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職缺資訊Job Opportunities
元手壽司(公益店)-日料廚師/廚務助理
日期：2025-08-25

職務概況

月薪NT$ 34,000~40,000
台中市西區

條件要求

工作經歷
不拘

職務描述

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2. 協助廚師測量食材的容量與重量。
3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。
7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。
8. 負責清理工作環境、設備及餐具。
 
學歷要求
不拘
 
上班時段
10:00~14:00/17:00~22:00
 
休假制度
依公司規定

工作技能

Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
檔案與連結
https://go.104.com.tw/zh-hant/expats/job/?jobno=9EGHDXoxdDs&jobsource=expat_search_zh-TW
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